Recetas tradicionales

Blogger Spotlight: Full Belly Sisters

Blogger Spotlight: Full Belly Sisters

Justine Fontinell, asesora de salud certificada por la junta, y su hermana, Flannery Fontinell, educadora de partos certificada por Lamaze y consultora de lactancia certificada por la Junta Internacional, se unieron para convertirse en la Hermanas del vientre lleno: un blog diseñado específicamente para ser un recurso para mujeres, antes y después del embarazo.

La amplia experiencia en salud del dúo le da al blog una voz y autoridad especiales, y Full Belly Sisters no solo ofrece información relacionada con la lactancia materna y educación sobre el parto, sino que también comparte recetas junto con asesoría en nutrición y bienestar.

Nos reunimos con Justine para echar un vistazo entre bastidores a Fully Belly Sisters, sus creaciones favoritas y sus recetas.

The Daily Meal: ¿Cuál es la misión de tu blog?

Justine Fontinell: El blog Full Belly Sisters ofrece formas sencillas de crear alimentos saludables que sean deliciosos y hermosos.

¿Cómo empezaste?
Mi hermana y yo lanzamos nuestra empresa, Full Belly Sisters (FBS), hace unos cinco años. Es una empresa de salud única para las mujeres antes, durante y después del embarazo, y hasta bien entrada la maternidad. Mi hermana es enfermera y yo soy asesora de salud certificada por la junta. Comencé el blog de FBS para compartir herramientas y recetas saludables con mis clientes de bienestar. Desde entonces, el blog despegó y se ha convertido en mi objetivo.

¿Cuáles son algunos de los alimentos sin los que no puede vivir?
El aguacate, el queso, los huevos, la ensalada y el chocolate son algunos de los alimentos básicos en mi vida.

¿Hay algún alimento que no pueda soportar?
Café. ¡Lo sé, soy un bicho raro! Amo el olor del café pero odio su sabor.

¿Cuál es tu publicación de la que te enorgulleces?
Probablemente mi Sándwich de queso verde a la parrilla elaborado con espinacas, alcachofas y gouda ahumado. Estoy orgulloso de su creatividad y la inventiva de la técnica. Y es un buen ejemplo de lo que intento hacer en el blog de FBS: tomar platos clásicos y empacarlos con ingredientes saludables y excelentes sabores.

¿Cuál es tu mayor error en tu blog?
En cierto modo caí en todo esto de los blogs y siempre estoy aprendiendo, y cometiendo errores, a medida que avanzo. ¡No sabía nada sobre la optimización de motores de búsqueda y la visibilidad de mi blog! Todavía tengo problemas para mantenerme al día con todas las redes sociales ...

¿Tiene un comentario memorable de un lector?
¡Siempre es maravilloso escuchar comentarios positivos de los lectores! Hoy mismo, recibí un gran comentario sobre mi receta reciente de galletas de mantequilla de maní bañadas en chocolate con pretzels:
Desde hace unos años, he hecho tres galletas en total para las vacaciones. Dos de las tres recetas son alimentos básicos de la familia y la tercera siempre es nueva. Este año, ¡fueron estos! Fue bueno tener una receta relativamente fácil en la combinación de mis otros dos que requiere un poco más de esfuerzo. ¡Y mmm! ¡Son deliciosos! También estoy emocionado de traer una opción sin gluten (totalmente libre de gluten, ya que sustituí los pretzels por sal marina en la mitad de ellos). ¡Gracias! ¡¡Siempre amamos tus recetas !! "

¿Qué hay en tu lista de reproducción de cocina?
Depende de lo que esté cocinando, el clima, el tipo de plato en el que esté trabajando ... Me encanta el reggae dancehall para cocinar en verano, el soul antiguo y el funk para preparar comida para fiestas y el rock lite de los 70 mientras Estoy horneando.

¿Qué otros blogs te gustan?
Yo adoro Cocina enamorada - las recetas, las fotos, toda la estética. También tengo muchos amigos blogueros con blogs fabulosos: Corrientes de vida y Un plato de la vida diaria son dos de mis favoritos. Cada receta que he hecho de ellos resulta fantástica.

¿Cuáles son algunas de las aplicaciones de comida que te encantan?
Instagram, en busca de inspiración gastronómica.

¿Qué es lo mejor de los blogs?
Haciendo mis propias horas, trabajando desde casa y siempre sintiéndome inspirado para desarrollar nuevas y deliciosas recetas que a mi familia le encantarán.

¿La peor cosa?
Esperando / esperando recibir comentarios sobre una nueva receta: ¡siempre quiero saber que la gente ha probado mis recetas y que las han disfrutado!

¿Hay alguna receta con la que esté obsesionado actualmente?
No puedo decirte cuántas veces he hecho mi Golosinas Krispie de Arroz Churro con Mantequilla Morena y Canela en estos últimos meses. Son un éxito entre niños y adultos.

¿Qué les sorprendería saber sobre ti incluso a tus seguidores más leales?
Que me siento nervioso cada vez que presiono "publicar" en una nueva publicación. Es difícil publicar tus creaciones y esperar que a la gente le gusten.

Bocaditos de coliflor de búfalo con salsa de yogur y gorgonzola

Pastel de chocolate y almendras sin harina


Sándwiches de bistec de olla de cocción lenta inspirados en Banh Mi

¡Estoy muy emocionado de participar en Freaky Friday nuevamente! Si no está familiarizado con lo que es, es un intercambio de recetas realmente divertido que hago junto con otros 15 bloggers de comida. A todos nos han asignado un blog para elegir una receta y luego cocinar y compartir esa receta en nuestro blog. Lo realmente divertido es que ninguno de nosotros sabe quién tiene nuestro blog, es un secreto que se revelará hoy.

Fui asignado a Hermanas del vientre lleno, lo cual es asombroso. Conozco a Justine a través de las redes sociales desde que era un novato en el mundo de los blogs, hace casi cinco años, y es fantástica. También somos gemelos de cumpleaños, ¡así que creo que es perfecto cocinar una de sus recetas!

Realmente me encantan las recetas de Justine & rsquos, siempre son saludables, bien equilibradas y simplemente deliciosas. Varias recetas realmente me llamaron la atención mientras intentaba decidir qué hacer y ella Queso verde a la plancha fue uno de ellos. Quiero decir, ¿qué & rsquos no me encanta de un sándwich hecho de espinacas, aguacate y gouda? Ella Batido de tarta de queso con fresas asadas con miel sería una forma deliciosa de empezar la mañana y esto y esto Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla Con Queso Feta suena increíblemente fresco y delicioso.

Después de mucha consideración, finalmente me decidí por estos increíbles sándwiches de bistec de olla de cocción lenta inspirados en banh mi. Y déjame decirte, estos sándwiches no decepcionaron, son increíblemente sabrosos y muy fáciles de hacer. Casi no lleva tiempo preparar el bistec para la olla de cocción lenta y las zanahorias en escabeche son súper simples.

El bistec queda tan tierno que se deshace en la boca. Luego, entre la salsa y las zanahorias en escabeche, el sándwich tiene un sabor delicioso y el pepino agrega un agradable crujido. También agregué algunas hojas frescas de cilantro para alegrar los sabores. En serio, podría comerme estos sándwiches tanto para el almuerzo como para la cena y demonios, de hecho lo hice.


Sándwiches de bistec de olla de cocción lenta inspirados en Banh Mi

¡Estoy muy emocionado de participar en Freaky Friday nuevamente! Si no está familiarizado con lo que es, es un intercambio de recetas realmente divertido que hago junto con otros 15 bloggers de comida. A todos nos han asignado un blog para elegir una receta y luego cocinar y compartir esa receta en nuestro blog. Lo realmente divertido es que ninguno de nosotros sabe quién tiene nuestro blog, es un secreto que se revelará hoy.

Fui asignado a Hermanas del vientre lleno, lo cual es asombroso. Conozco a Justine a través de las redes sociales desde que era un novato en el mundo de los blogs, hace casi cinco años, y es fantástica. También somos gemelos de cumpleaños, ¡así que creo que es perfecto cocinar una de sus recetas!

Realmente me encantan las recetas de Justine & rsquos, siempre son saludables, bien equilibradas y simplemente deliciosas. Varias recetas realmente me llamaron la atención mientras intentaba decidir qué hacer y ella Queso verde a la plancha fue uno de ellos. Quiero decir, ¿qué & rsquos no me encanta de un sándwich hecho de espinacas, aguacate y gouda? Ella Batido de tarta de queso con fresas asadas con miel sería una forma deliciosa de empezar la mañana y esto y esto Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla Con Queso Feta suena increíblemente fresco y delicioso.

Después de mucha consideración, finalmente me decidí por estos increíbles sándwiches de bistec de olla de cocción lenta inspirados en banh mi. Y déjame decirte, estos sándwiches no decepcionaron, son increíblemente sabrosos y muy fáciles de hacer. Casi no lleva tiempo preparar el bistec para la olla de cocción lenta y las zanahorias en escabeche son súper simples.

El bistec queda tan tierno que se deshace en la boca. Luego, entre la salsa y las zanahorias en escabeche, el sándwich tiene un sabor delicioso y el pepino agrega un crujiente agradable. También agregué algunas hojas frescas de cilantro para alegrar los sabores. En serio, podría comerme estos sándwiches tanto para el almuerzo como para la cena y demonios, de hecho lo hice.


Sándwiches de bistec de olla de cocción lenta inspirados en Banh Mi

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Fui asignado a Hermanas del vientre lleno, lo cual es asombroso. Conozco a Justine a través de las redes sociales desde que era un novato en el mundo de los blogs, hace casi cinco años, y es fantástica. También somos gemelos de cumpleaños, ¡así que creo que es perfecto cocinar una de sus recetas!

Realmente me encantan las recetas de Justine & rsquos, siempre son saludables, bien equilibradas y simplemente deliciosas. Varias recetas realmente me llamaron la atención mientras intentaba decidir qué hacer y ella Queso verde a la plancha fue uno de ellos. Quiero decir, ¿qué & rsquos no me encanta de un sándwich hecho de espinacas, aguacate y gouda? Ella Batido de tarta de queso con fresas asadas con miel sería una forma deliciosa de empezar la mañana y esto y esto Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla Con Queso Feta suena increíblemente fresco y delicioso.

Después de mucha consideración, finalmente me decidí por estos increíbles sándwiches de bistec de olla de cocción lenta inspirados en banh mi. Y déjame decirte, estos sándwiches no decepcionaron, son increíblemente sabrosos y muy fáciles de hacer. Casi no lleva tiempo preparar el bistec para la olla de cocción lenta y las zanahorias en escabeche son súper simples.

El bistec queda tan tierno que se deshace en la boca. Luego, entre la salsa y las zanahorias en escabeche, el sándwich tiene un sabor delicioso y el pepino agrega un crujiente agradable. También agregué algunas hojas frescas de cilantro para alegrar los sabores. En serio, podría comerme estos sándwiches tanto para el almuerzo como para la cena y demonios, de hecho lo hice.


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Realmente me encantan las recetas de Justine & rsquos, siempre son saludables, bien equilibradas y simplemente deliciosas. Varias recetas realmente me llamaron la atención mientras intentaba decidir qué hacer y ella Queso verde a la plancha fue uno de ellos. Quiero decir, ¿qué & rsquos no me encanta de un sándwich hecho de espinacas, aguacate y gouda? Ella Batido de tarta de queso con fresas asadas con miel sería una manera deliciosa de empezar la mañana y esto y esto Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla Con Queso Feta suena increíblemente fresco y delicioso.

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El bistec queda tan tierno que se deshace en la boca. Luego, entre la salsa y las zanahorias en escabeche, el sándwich tiene un sabor delicioso y el pepino agrega un crujiente agradable. También agregué algunas hojas frescas de cilantro para alegrar los sabores. En serio, podría comerme estos sándwiches tanto para el almuerzo como para la cena y demonios, de hecho lo hice.


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Fui asignado a Hermanas del vientre lleno, lo cual es asombroso. Conozco a Justine a través de las redes sociales desde que era un novato en el mundo de los blogs, hace casi cinco años, y es fantástica. También somos gemelos de cumpleaños, ¡así que creo que es perfecto cocinar una de sus recetas!

Realmente me encantan las recetas de Justine & rsquos, siempre son saludables, bien equilibradas y simplemente deliciosas. Varias recetas realmente me llamaron la atención mientras intentaba decidir qué hacer y ella Queso verde a la plancha fue uno de ellos. Quiero decir, ¿qué & rsquos no me encanta de un sándwich hecho de espinacas, aguacate y gouda? Ella Batido de tarta de queso con fresas asadas con miel sería una forma deliciosa de empezar la mañana y esto y esto Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla Con Queso Feta suena increíblemente fresco y delicioso.

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Después de mucha consideración, finalmente me decidí por estos increíbles sándwiches de bistec de olla de cocción lenta inspirados en banh mi. Y déjame decirte, estos sándwiches no decepcionaron, son increíblemente sabrosos y muy fáciles de hacer. Casi no lleva tiempo preparar el bistec para la olla de cocción lenta y las zanahorias en escabeche son súper simples.

El bistec queda tan tierno que se deshace en la boca. Luego, entre la salsa y las zanahorias en escabeche, el sándwich tiene un sabor delicioso y el pepino agrega un crujiente agradable. También agregué algunas hojas frescas de cilantro para alegrar los sabores. En serio, podría comerme estos sándwiches tanto para el almuerzo como para la cena y demonios, de hecho lo hice.


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El bistec queda tan tierno que se deshace en la boca. Luego, entre la salsa y las zanahorias en escabeche, el sándwich tiene un sabor delicioso y el pepino agrega un crujiente agradable. También agregué algunas hojas frescas de cilantro para alegrar los sabores. En serio, podría comerme estos sándwiches tanto para el almuerzo como para la cena y demonios, de hecho lo hice.


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