Recetas tradicionales

Sopa de judías verdes con leche

Sopa de judías verdes con leche

Poner el agua a punto de ebullición.

Los frijoles se lavan, se cortan.

Pelar, lavar y picar la cebolla.

Zanahoria limpia, lava y ralla.

Los tomates lavados se mezclan.

Cuando el agua haya hervido, agregue los frijoles, las verduras, la sal, los guisantes y los tomates.

Cuando los frijoles estén cocidos, agregue la leche y déjela hervir. Agregue las verduras finamente picadas.


Lo preparamos olla con 2,5 l de agua fría, que ponemos al fuego, agregando los vegetales limpia y picada, en el orden en que se hervir (más rápido, o menos) y una cucharada de aceite (para dar esas estrellas gordas, siendo la sopa más atractiva)

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

Zanahoria, chirivía, apio y cebolla picar cubos pequeños y agregar al agua caliente para 15 minutos, después de lo cual agregamos pimiento morrón cortado en cubos, Tomates que fueron escaldados, pelados y cortados en cubos, seguidos de judías verdes, roto en pedazos adecuados.

Después de algunos forúnculos agregue patatas cortar en cubos, luego después Diez minutos ponemos y calabacín cortar en cubos pequeños (no pelar, porque hay vitaminas), dejándolo hervir unos minutos y hervir (unos 30 minutos).

Mientras tanto, calentar un poco el borscht, separarlo en una tetera y luego verterlo en la sopa. (al principio la mitad de la cantidad, y si queremos una sopa agria podemos añadir más).

Vegetación (alerce y perejil) se agregarán a la sopa finamente picada, luego cuando la sopa esté lista, la dejamos a un lado y un arreglar con huevo golpeado junto con cCrea agria y un Pulir de la sopa (esto será opcional, pero les aseguro que la sopa saldrá muy sabrosa)

Sopa de judías verdes con calabaza y patatas será servido en cuencos individuales, decorado con leusten finamente picado, servido caliente o frío con cebollas verdes y polenta caliente.


INGREDIENTES Sopa rápida de frijoles

Verifique los ingredientes a medida que los coloca en el carrito de compras.

100 g de cebollas

120 g de zanahorias

40 g de ajo

50 g de apio

150 g de tomates

½ cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

1 cucharadita de estragón enlatado

10 g de pimentón

50 g de aceite

700 g de agua

400 g de frijoles enlatados


INGREDIENTES Sopa de frijoles ahumados

Verifique los ingredientes a medida que los coloca en el carrito de compras.

200 g de humo deshuesado

100 g de cebollas

120 g de zanahorias

40 g de ajo

50 g de apio

150 g de tomates

½ cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

1 cucharadita de estragón enlatado

10 g de pimentón

50 g de aceite

700 g de agua

400g de frijoles enlatados

100 g de jugo de tomate


Lo preparamos olla con 2,5 l de agua fría, que ponemos al fuego, agregando los vegetales limpia y picada, en el orden en que hervir (más rápido, o menos) y una cucharada de aceite (para dar esas estrellas gordas, siendo la sopa más atractiva)

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

Zanahoria, chirivía, apio y cebolla picar cubos pequeños y agregar al agua caliente para 15 minutos, después de lo cual agregamos pimiento morrón cortado en cubos, Tomates que fueron escaldados, pelados y cortados en cubos, seguidos de judías verdes, roto en pedazos adecuados.

Después de algunos forúnculos agregue patatas cortar en cubos, luego después Diez minutos ponemos y calabacín cortar en cubos pequeños (no pelar, porque hay vitaminas), dejándolo hervir unos minutos y hervir (unos 30 minutos).

Mientras tanto, calentar un poco el borscht, separarlo en una tetera y luego verterlo en la sopa. (al principio la mitad de la cantidad, y si queremos una sopa agria podemos añadir más).

Vegetación (alerce y perejil) se agregarán a la sopa finamente picada, luego cuando la sopa esté lista, la dejamos a un lado y un arreglar con huevo golpeado junto con cCrea agria y un Pulir de la sopa (esto será opcional, pero les aseguro que la sopa saldrá muy sabrosa)

Sopa de judías verdes con calabaza y patatas será servido en cuencos individuales, decorado con leusten finamente picado, servido caliente o frío con cebollas verdes y polenta caliente.


Sopa de frijoles con ciolan en pan

Mezclar la levadura con sal y un poco de agua tibia y agregar la composición sobre la harina. Amasar y agregar la mayor cantidad de agua posible. Deja que la masa suba durante una hora aproximadamente (mientras tanto nosotros nos encargamos de la sopa).
Después de que la masa haya subido, dividirla en 2 y ponerla en 2 ollas / platos redondos (resistentes al calor) forrados con aceite y harina con un diámetro de unos 20-25 cm. Los dejé reposar un poco más, y luego los metí en el horno por una hora aproximadamente, al final engrasé los panes con yema de huevo para que se vieran mejor y los dejé por otros 5 minutos.

Cómo preparar sopa de frijoles con ciolan

Pon a hervir los frijoles (previamente remojados) y echa el primer agua. Hervir los frijoles nuevamente. Mientras tanto, preparar las verduras (lavar, limpiar y cortar en rodajas) y lavar bien la chuleta de cerdo.

Agrega las verduras finamente picadas, la ramita de tomillo, la hoja de laurel, las raíces, los tomates pelados y el ciolan en cubitos para que hierva más rápido sobre los frijoles hervidos (después de tirar la primera agua). Hervir todo hasta que los frijoles hayan hervido bien y al final añadir el jugo de tomate. Déjalo hervir unos minutos más y déjalo a un lado.

Cómo poner sopa de frijoles con ciolan en pan

Sacamos del horno los platos que previamente hemos enfriado. Con cuidado, voltee cada plato boca abajo sobre la mesa para que el plato de pan se desprenda fácilmente del plato. Quedará bastante espeso y crujiente por fuera y no hay riesgo de que se ablande cuando le pongamos la sopa. Ponga sopa caliente en este pan & # 8222plate & # 8221 y espolvoree verduras recién cortadas encima.


Sopa de judías verdes con leche agria

Sopa de judías verdes con leche agria de: judías verdes, cebollas, tomates, leche batida, harina, sal.

Ingrediente:

  • 1/2 kg de judías verdes
  • 3 cebollas
  • 2-3 tomates (o 2-3 cucharadas de caldo)
  • 1 batí leche (agria bien)
  • 1 cucharada de harina
  • sal

Método de preparación:

Hervir una olla con 2 L de agua sin sal. Cuando el agua hierva, hierva las vainas de frijol partidas en mitades / cuartos. Inmediatamente agregue dos cebollas no finamente picadas.

Cuando los frijoles se hayan remojado, agregue dos tomates finamente picados o 2 cucharadas de caldo. Después de que la sopa esté casi lista, agregue la leche agria, bien batida.

Por separado, preparar una lenteja (salsa blanca, simple): en una sartén con aceite, sofreír una cebolla finamente picada. Cuando la cebolla comience a ponerse amarilla, agregue una cucharada de harina y enfríe con una cucharada de caldo y agua. Vierta la masa sobre la sopa de leche batida. La sopa se mantiene un poco hervida (se lleva a ebullición) y se puede servir caliente o fría.

Es una sopa refrescante, generalmente servida fría, durante el verano se prepara frecuentemente en verano, en las zonas montañosas y montañosas de Muntenia.


Albóndigas de patata & # 8211 Sopa de judías verdes & # 8211 Filete de res & # 8211 Pastel de manzana

Frote los huevos con el azúcar, agregue el aceite y frote hasta incorporar. Mezclar la harina con la levadura en polvo y colocar sobre la mezcla anterior alternando con la leche. La masa debe fluir cuando se toma con una cuchara, pero debe ser más espesa que los panqueques.

Pelar las manzanas, cortarlas en cubos o rodajas o ponerlas en un rallador grande (yo usé el robot) y freírlas con azúcar hasta que el jugo que dejan disminuya. Cuando estén endurecidos añadir un poco de canela y dejar enfriar.
Engrasar la sartén con mantequilla y espolvorear con harina o cubrir con papel de horno. Mi forma era de 24 cm / 24 cm. Es una forma cuadrada que no es muy accesible, así que no te aferres a este detalle y usa cualquier otra bandeja, pero pequeña. Pozo pequeño, aprox. 20-22 cm. largo y 14-16 cm. ancho.

Verter la mitad de la masa y poner durante 10-12 minutos a 180 grados C (calor adecuado) en un horno precalentado. Retirar y colocar la mezcla de manzana endurecida.
Al final, vierte el resto de la masa, lo más uniformemente posible, sobre las manzanas. No temas que la composición no sea suficiente para completar el pastel, porque quedará exactamente como debe ser. Especialmente si vierte la última "capa" de masa en tiras sobre la composición de la manzana. No nivele, pero deje que las tiras de masa se asienten solas. Al final, "envolverán" muy bien el pastel.


Sopa de guisantes con crema agria y carne ahumada

Sopa de guisantes con crema agria y ahumados: Receta de Transilvania o sopa de guisantes, amarillos o verdes, fideluta o vainas anchas, vainas, con alerce y eneldo. ¿Cómo hacer sopa de frijoles y guisantes? Receta escrita y video paso a paso.

Pongo varios tipos de vainas en el jardín y no puedo esperar a que esté listo. Me gusta poner un puñado de vainas en sopas de carne o de albóndigas, pero todo el verano hago sopas de verduras con todo lo que recojo del huerto. Sopa fría con cebolla verde y pan casero al lado y ¡hellipmmm para seguir comiendo!

Y la comida de vainas, en ayunas o con algo de carne, con mucha salsa con tomate y ajo, solo es buena para comer con Receta casera de pan y ndash aquí.

Y la comida de guisantes nos parece así. ¿No puedes romper una esquina de pan y sumergirte en esa salsa fragante? Trago seco & # 128578

Ahora agregue sal y vinagre o borscht y déjelo hervir durante 2-3 minutos. De la sopa caliente tome 2 cucharadas y mezcle bien con la crema agria, luego vierta sobre la sopa.

Dejar hervir un rato y apagar el fuego. Ahora corta las verduras y colócalas encima.

Buen apetito y aumento de la cocina sabrosa y saludable.

Y no puedo evitar mostrarte fotos de esta sopa porque se ve demasiado bien. Y para presumir que también tomé hermosas fotos & # 128578

Sopa de guisantes con crema agria y carne ahumada y ndash receta de Transilvania o sopa de guisantes, amarillos o verdes, fideluta o vainas anchas, vainas, con alerce y eneldo.


Video: Η καλύτερη συσκευή παραγωγής φύτρων με νεφελωτή ατμού. (Enero 2022).