Recetas tradicionales

Donuts en vinagre, fríos

Donuts en vinagre, fríos

La receta que tenía era proporcional, es decir: rosquillas de 5 kg, 500 g de azúcar, 500 ml de vinagre, 5 cucharadas de sal, pero la adapté a mi gusto.

Entonces, lave bien las donas y déjelas escurrir.

Luego los cortamos en cuatro o seis trozos y les quitamos sus tallos, semillas y costillas.

Ponga los trozos de donas en un bol grande y agregue azúcar, sal y especias, menos rábano picante.

Mézclalos bien, tapa la olla y déjalo en un lugar fresco hasta el día siguiente.

También mezclamos las donas de vez en cuando para entrelazar los sabores.

Al día siguiente, escurre el jugo resultante y mézclalo con vinagre.

Nuestro objetivo es tener una proporción de aproximadamente 2: 1, es decir, una parte de vinagre y dos partes de jugo, pero no hay problema si las cantidades no son fijas.

Llenamos los frascos, previamente esterilizados, con los trozos de donas, rellenándolos bastante bien, para que quepan más y lleguen al líquido.

Colocamos rodajas de rábano picante entre las rosquillas, lo que ayuda a mantener las rosquillas más crujientes.

Luego vierte el líquido sobre las donas, enrosca las tapas y pasa los frascos a la despensa.

Conseguí 5 frascos de 900 ml, pero las donas estaban bastante espesas.



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Receta del blog

3 kg de rosquillas3 cucharaditas de azúcar3 cucharadas de sal1 litro de tallos de otetcateva de rábano picante para instrucciones de encurtidos y cómo preparar la receta de rosquillas en vinagre para. Una receta de Transilvania para rosquillas en vinagre que recibió mi madre de una buena amiga de Cluj prepara rosquillas en vinagre.

recetas de donas frías La información importante está acompañada de fotos e imágenes HD de todos los sitios web del mundo. En esta página también tenemos varias imágenes atractivas en PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, icono, vector, blanco y negro, transparente, etc.

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Donuts De Vinagre Frío Sin Hirviendo Receta Vinagre De Encurtidos

Empecé a ponerlo en la versión fría durante unos 20 años después de una receta sin escaldar.

Receta de donas en vinagre frío. Donuts en vinagre para la receta de video de invierno La receta de donuts en vinagre es muy querida para mi alma. Mi esposo prefiere los encurtidos en salmuera, pero yo tengo una gran debilidad por las rosquillas con vinagre. Al día siguiente colocamos las rosquillas en tarros y entre ellos ponemos los trozos de apio y añadimos rábano picante a cada tarro.

Las donas quedan crujientes, no fermentan y se pueden conservar durante 3 años. Vinagres fríos sin hervir sin conservantes Rosquillas frías en escabeche que quedan crujientes y sabrosas llenas de vitaminas. Ponga las donas en un bol grande, agregue el vinagre, la miel, el azúcar, la sal, el rábano picante rallado.2 3 hojas de laurel partidas en pedazos.

La segunda receta de la serie de conservas de invierno que comencé hace unos días cuando publiqué el artículo sobre cómo hacer jugo de tomate sin conservantes click aquí decidí ser la de donas en vinagre sin hervir y sin conservantes una receta sencilla y rápida en el que tomé de una tía mía de Brasov y. Donuts en vinagre sin hervir y sin conservante. Publicado por postolache violeta el 20 de septiembre de 2015 en donas dulces vinagre agrio encurtidos encurtidos para invierno recetas enlatadas recetas en escabeche recetas en escabeche comentarios.

Pimientos mostaza y pimienta de Jamaica. Es la receta que me viene preparando mi madre desde que era niña y es la que más me gusta. Tengo una receta de rosquillas para vinagre hervido sin hervir de una tía y durante años esta es la única forma de poner rosquillas.

Mezclar el azúcar, el vinagre y la sal y verter sobre las donas. Es la receta de mi madre, que pone rosquillas en vinagre desde que me conozco. Receta de rosquillas de vinagre con rosquillas de vinagre natural escaldado sin conservantes.

Durante este intervalo nos ocupamos de mezclar 4 5 veces en ellos. Agrega las hojas de laurel y déjalas en remojo durante 24 horas. El sabor agridulce de estas rosquillas es de mi agrado.

Donuts de vinagre fríos Donuts de vinagre preparados en frío. Además, la receta de rosquillas en vinagre sin hervir en frío cuenta con la ayuda de rábano picante que mantendrá las rosquillas fuertes.

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¿Sabes qué tiene de interesante esta receta? Hace frío, lo que significa que no tienes que hervir nada. Por lo tanto, las rosquillas permanecen crujientes y fragantes. Estos son los ingredientes y cómo prepararlo:

• Rosquillas de 2-3 kg
• unos 200 gramos de azúcar
• aproximadamente 400 ml de vinagre a 9 grados
• unos 70 gr de sal, para encurtidos
• Hojas de laurel
• granos de pimienta
• hojas de apio
• pequeñas tiras de rábano picante

Lavar, limpiar y escurrir las donas. Deben limpiarse de tallos y semillas, y luego pesarse (los 2-3 kg de rosquillas necesarias se refieren a las rosquillas limpias). Corta las rosquillas en rodajas más estrechas.

Mezclar el azúcar con el vinagre y la sal. Vierta la mezcla sobre las rodajas de rosquilla, luego agregue el rábano picante, la hoja de laurel y la pimienta. Revuelva suavemente, cubra con un recipiente y deje por 12 horas a temperatura ambiente. Luego esteriliza los frascos y coloca las donas en ellos, junto con el jugo que queda en el recipiente. Si no tiene suficiente jugo, cúbralo con vinagre. Termine los granos de pimienta en el bol. Enrosca las tapas y lleva los frascos a la despensa.

* El contenido de este artículo es solo para información y no pretende sustituir el consejo médico. Para un correcto diagnóstico, te recomendamos que consultes a un especialista.


Donas frías con vinagre - RECETAS CULINARIAS

Ingrediente:

  • 6 kg de rosquillas cortadas
  • 1 litro de vinagre
  • medio kilo de azúcar
  • 6 cucharadas de sal
  • pimienta
  • Bahía
  • semillas de mostaza

Método de preparación:

Mezclar todo y dejar para el día siguiente. Poner en frascos y llenar con el jugo restante.

También recomendamos las siguientes recetas

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Lavamos todas las verduras, las pelamos y las semillas, las cortamos, luego las colocamos en frascos bien lavados y secos. Agregue unas hojas de laurel, semillas de mostaza y pimienta.
Mezclar bien en un cazo el vinagre, el agua, la sal, las bolsitas de picante fijas y el azúcar, luego ponerlo al fuego y dejar hervir unos minutos. Vierta esta composición caliente (ponga un abrillantador, lentamente para no romper los frascos) sobre las verduras en los frascos y selle inmediatamente con tapas.
Es preferible mantenerlos alejados del calor y la luz extremos.


Receta del blog

receta sencilla para rosquillas frías con vinagre La información importante está acompañada de fotos e imágenes HD de todos los sitios web del mundo. En esta página también tenemos varias imágenes atractivas en PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, icono, vector, blanco y negro, transparente, etc.

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Donuts en su propio jugo (en frío)

Estas Donuts en su propio jugo (en frío) forman parte de la categoría de encurtidos favoritos que siempre preparo todos los años. Prefiero este método de conservación de las donas porque quedan crujientes y el hecho de que dejen su propio jugo que luego usaremos para la conservación les da un mejor sabor que las donas conservadas por el método de escaldado.

¡Otras buenas recetas con Gogosari se pueden encontrar a continuación haciendo clic en el título en las imágenes!

  • Donuts rellenos de uvas
  • Donuts en jugo de tomate
  • Donuts rellenos de col

Donuts en su propio jugo (conservados en frío) & # 8211 Ingrediente

Pt. 1 porcion:
6 kg de gogosari
700 ml de vinagre
700 g de azúcar
6 cucharadas de sal a granel
1 cucharada de salicil
granos de pimienta
hojas de laurel
semillas de mostaza
Rábano picante

Donuts en su propio jugo (conservados en frío) & # 8211 Preparación

Las donas se lavan y se cortan en rodajas según se desee (en 4 o menos rodajas). Poner en un bol más grande la sal, el vinagre, el azúcar, el salicylum y mezclar todo bien.

Donuts en su propio jugo

Dejar actuar 24 horas, para que todo penetre bien. Revuelva las donas unas cuantas veces más en las 24 horas para que se derrita el azúcar y la sal. Al final de las 24 horas, resultará un delicioso jugo que se pondrá sobre las donas.

Ponemos las rosquillas en el tarro, ponemos 1 hoja de laurel en cada tarro, 3 palitos de rábano picante, unas semillas de mostaza y unos granos de pimienta. Llenamos los frascos con el jugo resultante en 24 horas. Cerramos los frascos con tapa y los colocamos en la despensa.

¡Se pueden encontrar otras recetas de donas en las imágenes a continuación!

  • Donuts en salsa de mostaza
  • Donuts rellenos de verduras
  • Pasta de rosquilla

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¡¡Gracias!!


Rosquillas frías con vinagre









yIngrediente:




10 kg de rosquillas
coliflor
raíz y hojas de apio
zanahoria
3 l apa
1 l otet
3 cucharadas de sal para encurtir
5 cucharadas de azucar
granos de pimienta
boabe muster
hojas de laurel
1 sobre picante agridulce fijo
8 aspirina
Rábano picante

Lavar las rosquillas, limpiar los tallos y las semillas y cortarlas en trozos del tamaño adecuado para que quepan en los frascos lo mejor posible. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Lave la coliflor, rómpala en trozos pequeños y colóquela en un recipiente con agua con sal para matar las lombrices. Hervir el vinagre con agua, sal y azúcar, especias y picante.


Después de que haya hervido un par de veces y se haya derretido el azúcar y la sal, se enfría en otro bol con agua fría. Comenzamos colocando las donas en los frascos lavados y secos. Ponemos en el fondo del tarro unos palitos de rábano picante, una hoja de apio y luego comenzamos a colocar los trozos de rosquilla lo más cerca posible entre sí. También volvemos a intercalar los racimos de coliflor, rodajas de zanahoria, apio y rosquillas.


Encima ponemos una hoja de apio, tallo de apio y tallos de cereza con los que presionamos ligeramente las rosquillas en el tarro. Una vez terminadas todas las rosquillas y el resto de verduras para poner en frascos, revisamos el vinagre si se ha enfriado bien, derretimos las aspirinas en un poco de vinagre, que luego vertimos en toda la olla con la composición de vinagre y mezclamos para homogeneización.

Luego comenzamos a llenar los frascos con vinagre frío, ponemos las tapas y los guardamos en la despensa. Luego esperamos a que llegue el invierno para comerlos, junto a un bife o cualquier otro alimento.