Recetas tradicionales

Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para una experiencia gastronómica única

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Originalmente un Fodero Diner del 57, este restaurante retro es una gran adición a la escena del brunch de Minneapolis

¿Un Benedict de salmón con espárragos a la parrilla y una generosa bola de holandesa? ¡Inscríbete!

Después de una noche de fiesta una Bloody Mary y un abundante plato de huevos es la cura perfecta para cualquier resaca. Minneapolis tiene una creciente escena de brunch, especialmente durante el verano, cuando a la gente le gusta sentarse en el porche y disfrutar de un brunch de mimosa sin fondo. Una de las opciones gastronómicas más nuevas para el brunch es Hi-Lo Diner.

Aunque este restaurante abrió en 2015, era un Fodero Diner original de 1957, que en realidad fue transportado desde Gibsonia, Pensilvania a Minneapolis, Minnesota para continuar su vida como un gran restaurante estadounidense.

Durante mi viaje, fue un día perfectamente soleado, así que votamos a favor de cenar al aire libre. Cuando entras por primera vez, tus ojos se dirigen inmediatamente a la vitrina del postre, y te instan a que vuelvas a comprobar después de la comida para ver algunos dulces. Sirven todo tipo de tartas que van desde un cremoso merengue de limón hasta su característica Sweet T, ¡no te puedes equivocar!

Nos sentamos inmediatamente en el porche y comenzamos a tomar la decisión más importante del día: ¿qué pedir? Una de las mejores cosas de Hi-Lo Diner es que su menú de desayuno se sirve todo el día. Tuvimos que probar una de las firmas. Después de unos minutos de debate, tenía dos opciones para elegir: el Gary Coop’er y el Lox & Dam Benedict.

Una de las especialidades del comensal son los productos llamados Hi-Tops, una masa caliente recién frita cubierta con productos dulces o salados. El Gary Coop'er era uno de estos Hi-Tops, y venía con un trozo de pollo frito con suero de leche y cubierto con jarabe de arce-bourbon, salsa campestre y micro rúcula. Mi segunda opción fue el Lox & Dam Benedict.

Soy un tonto para salmón ahumado y dado que este plato lo tenía apilado encima de muffins ingleses tostados con huevos escalfados, cebollino, alcaparras y salsa holandesa, estaba bastante dividido entre qué plato pedir. En última instancia, elegí ir con Benedict para mantener las cosas livianas y ahorrar algo de espacio para el postre.

El menú general de Hi-Lo es de primera categoría cuando se trata de productos para el desayuno, y cubre todo el espectro de sabores. El menú de la cena tiene todo tipo de sándwiches y los platos principales típicos de los comensales como un pastel de pollo (llamado Turnpike Pot Pie) y el comercial: una galleta cheddar blanca cubierta con costillas, salsa y puré de papas. ¡Desmayo! Incluso tienen happy hour a altas horas de la noche con excelentes ofertas para cerrar el día. ¡Mi experiencia en Hi-Lo fue excelente y estoy emocionado de volver a probar ese Hi-Top!

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Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam también es la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver lo que hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges puede ser más igual a ".

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a la mía.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo.Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero.El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


Dirígete al restaurante Hi-Lo Diner de Twin Cities para disfrutar de una experiencia gastronómica única: recetas

La BBC informa que hay 100 cosas que no sabíamos el año pasado. Si bien la mayoría de las cosas que se nos atribuye saber ahora como el número cinco en su lista, son solo curiosidades:

"'Nicole Kidman le tiene miedo a las mariposas. Salto de los aviones, podría estar cubierta de cucarachas, hago todo tipo de cosas, pero simplemente no me gusta la sensación de los cuerpos de las mariposas", dice' '. '

Algunos pueden darle una pausa para pensar, tome el número dos, por ejemplo:

"Mahoma es ahora uno de los 20 nombres más populares para los niños nacidos en Inglaterra y Gales". Curiosamente, el Islam es también la segunda religión más grande de Francia.

Si está interesado en ver qué hizo de su lista el el artículo está aquí. Uno que disfruté fue el de 19:

"El signo = fue inventado por el matemático galés del siglo XVI Robert Recorde, que estaba harto de escribir" es igual a "en sus ecuaciones. Eligió las dos líneas porque" noe 2 thynges pueden ser más iguales "."

Me pregunto si alguien no sabía eso antes de 2005, bueno, su lista es interesante.

Resoluciones para 2006

Pronto el 2006 va a rodar. Mi resolución es no escribir nunca 2005 como una fecha del nuevo año. Esto va a ser difícil porque en algún momento u otro siempre he escrito la fecha del año anterior. He decidido hacer diez resoluciones para el nuevo año. Y los voy a publicar aquí para que todos puedan ver cómo estoy.

1. Resuelvo ser amable con los demás. Tratar a la gente con respeto, llamarlos señor y señorita, incluso si son más jóvenes que yo. (no es difícil, ya lo hago)

2. Resuelvo ayudar a cualquier persona que vea en peligro incluso si es un inconveniente para mí. Y si puedo ayudar a alguien que necesita ayuda, lo haré. (esto es realmente fácil de hacer, y la recompensa es egoísta, más placentera que el helado)

3. Resuelvo decir siempre la verdad tal como la veo. (De nuevo, esto es más fácil de lo que parece. Las únicas veces que me siento tentado a mentir es para no herir los sentimientos de otra persona. Cuando me siento tentado me abstengo de decir nada) La verdad me ha servido bien en la vida incluso cuando tuve que hacerlo. admitir que me equivoqué al hacer algo.

4. Daré tiempo como voluntario para causas para ayudar a otros. (Esto será más difícil para mí, tendré que encontrar un lugar que me ayude a permanecer en el anonimato)

5. Resuelvo viajar más, conocer nuevos lugares y volver a visitar algunos lugares antiguos.

6. Resuelvo encontrar valor en todas las personas, sin importar la estación en la vida. Y tratar de aprender de lo que tienen para ofrecer, incluso si no estoy de acuerdo con sus ideas.

7. Resuelvo ayudar a otros a encontrar el valor de dar, que es más gratificante que recibir.

8. Resuelvo saber que hay cosas que no puedo entender sobre las personas. No entiendo la razón de algunas acciones y me doy cuenta de que las personas forman sus pensamientos de manera diferente a como lo hago yo.

9. Decido darme cuenta de cosas que a veces me saltan la atención. Los pequeños detalles que componen el conjunto. Miraré más allá de la fealdad que veo y me enfocaré en la belleza que rodea a la naturaleza.

10. Planeo ser más amable conmigo mismo. Para inventar la mejor pizza, la hago yo mismo. Darme un capricho con placeres que antes me había negado. Y compartir lo que me gusta con los demás.

La resolución más difícil que tomé fue en la introducción. Para romper la fuerza del hábito de escribir 2005, el cambio puede ser difícil, no importa cuál sea su resolución.

Muchachos y muchachas, ¿conocen las verdaderas palabras para Auld Lang Syne?

Cada Nochevieja, la gente de todo el país intenta cantar esta canción y la maltrata bastante. La mayoría simplemente no conoce las palabras o no sabe la pronunciación correcta, etc.

La sangre escocesa en mis venas no quedará satisfecha si no trato de ayudar en esto de alguna manera. Hablaré más sobre el autor de esta canción, el poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a finales de enero, pero por ahora. aquí están las palabras completas para Auld Lang Syne. Aprende y sorprende a tus amigos y familiares.

Si se olvidara un viejo conocido,
¿Y nunca lo has recordado?
Si se olvidara un viejo conocido,
¡Y auld lang syne!

Coro:
Para auld lang syne, querida,
Para auld lang syne.
Tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

¡Y seguro que serás el lugar donde te quedarás una pinta!
¡Y seguro que seré mía!
Y tomaremos una taza de bondad todavía
Para auld lang syne.

Nosotros dos hemos corrido por los braes
Y pou'd the gowans fine
Pero hemos vagado mucho dinero por un ataque de cansancio
Sin 'auld lang syne.

Nosotros dos hemos pagado en la quema,
Frae sol de la mañana hasta cenar
Pero los mares entre nosotros, la trenza ha rugido
Sin 'auld lang syne.

¡Y hay una mano, mi fiel fiere!
¡Y tiene una mano tuya!
Y tomaremos un gude-willie waught correcto,
Para auld lang syne.

auld lang syne - tiempos pasados
ser - pagar por
braes - colinas
trenza - ancha
quemar - corriente
cenar - hora de la cena
fiere - amigo
ajuste - pie
gowans - margaritas
guid-willie waught - bebida de buena voluntad
monie - muchos
sol de la mañana - mediodía
pagado
pint-stowp - jarra de cerveza
pou'd - tirado
twa - dos

Y en una nota relacionada. Curas para la resaca. ellos no son

Los juerguistas que brindan por las fiestas no pueden contar con drogas o brebajes de hierbas para curar la resaca, informan investigadores británicos.

"No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca de alcohol", concluye un equipo dirigido por Max Pittler, investigador en Medicina Complementaria en la Facultad de Medicina de la Península, Universidades de Exeter y Plymouth.

¿Su consejo poco inspirador? Practique la abstinencia o la moderación cuando se llenen los vasos.

Un segundo estudio puede ayudar con la moderación: descubrió que las personas tienden a consumir una menor cantidad de licor en vasos altos y delgados que en vasos cortos y rechonchos, incluso cuando los dos receptáculos están diseñados para contener la misma cantidad de líquido.

Ambos informes aparecen en la edición del 24/31 de diciembre del British Medical Journal.

En el primer estudio, el equipo de Pittler recopiló datos de ocho ensayos que analizaron el tratamiento médico para prevenir o tratar la resaca.

Los ensayos probaron ocho agentes diferentes: propranolol (un fármaco antihipertensivo), tropisetrón (un fármaco para las náuseas y el vértigo), ácido tolfenámico (un analgésico), azúcares de fructosa o glucosa y los suplementos dietéticos borraja, alcachofa, tuna.

La mayoría de estos ensayos no encontraron efectos beneficiosos de estos agentes sobre la resaca, aunque la borraja, una preparación a base de levadura y el ácido tolfenámico sí mostraron algún beneficio.

Beber puede ser divertido por un tiempo, pero tiene un precio que puede ser inevitable, dijo un experto.

"El suministro de remedios folclóricos para la resaca es prácticamente ilimitado", dijo el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. "La mejor manera de lidiar con la resaca es no tener una, practicando la abstinencia o la moderación".

Sin embargo, muchos enfoques racionales para evitar o revertir la resaca simplemente no se han probado formalmente, dijo Katz. "Existe alguna evidencia de que la deshidratación es parte del síndrome de la resaca, por lo que beber muchas bebidas no alcohólicas, en particular agua, antes, durante y después de las vacaciones puede ayudar".

"Además, espaciar el consumo de alcohol permitirá que las enzimas de su cuerpo tengan una mejor oportunidad de mantenerse al día y probablemente reducirá los efectos secundarios tóxicos", dijo Katz. "Una estrategia simple para lograr ambas cosas es alternar las bebidas alcohólicas con algo como agua mineral".

Otro estudio en la misma revista encuentra que la forma del vaso ayuda a determinar el tamaño de la bebida.

Un equipo de investigación dirigido por Brian Wansink, presidente de marketing y economía aplicada de la Universidad de Cornell, y sus colegas descubrieron que las personas vierten entre un 20 y un 30 por ciento más de alcohol en vasos cortos y anchos que en vasos altos y estrechos del mismo volumen.

Sin embargo, creen que los vasos altos tienen más capacidad, dijo Wansink. Descubrieron que incluso los bartenders profesionales sirven más en vasos cortos y anchos que en vasos altos.

"Si una persona quiere limitar la cantidad que consume, es mejor que lo sirva en un vaso alto y delgado", dijo Wansink. "Si como anfitrión desea limitar lo que la gente bebe, es mejor que use vasos altos y delgados. Será menos probable que sirva demasiado", agregó.

Buena suerte en el mundo

Ropa interior amarilla, porcelana rota, comer lasaña: todas son tradiciones de buena suerte para recibir el año nuevo, pero antes de romper platos y golpear Victoria's Secret, familiarícese con el lugar del mundo al que ir para compartir la suerte en 2006. En todo el mundo , la gente celebra la llegada de un nuevo año con tradiciones específicas de su país. Aunque las celebraciones no siempre se llevan a cabo el mismo día, a menudo incluyen ceremonias religiosas, fiestas de disfraces, desfiles y amuletos de buena suerte que, según se dice, traen fortuna, suerte y amor en el nuevo año.

Tradición alrededor del mundo

- Venezuela:
Use ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los venezolanos también escriben deseos en una carta y la queman para que se hagan realidad.

- Brasil:
Salta siete olas del océano y tus deseos se harán realidad. Los ciudadanos de Río de Janeiro también arrojan flores al agua como ofrenda a la Diosa de los Mares.

- México:
Come 12 uvas y pide 12 deseos (uno por cada gong del reloj a la medianoche). Y si buscas el amor, los mexicanos optan por la ropa interior roja.

- Ecuador:
Para olvidar el año anterior, la gente crea un muñeco y lo rellena con periódicos viejos y petardos. A la medianoche, cada familia prende fuego al muñeco y, a medida que se convierte en humo, los petardos también se disparan para agregar a las festividades.

- Sudamerica:
El día de Año Nuevo, la mayoría de la gente tiene el hábito de comer guisantes de ojos negros y hojas de nabo (para traer buena fortuna y mucho dinero).

- Lituania:
Las mujeres solteras ponen 12 nombres de hombres en tiras de papel, más una tira de papel en blanco debajo de la almohada. Cuando se despiertan a la mañana siguiente, seleccionan una de las tiras de papel, lo que significa que es la persona con la que se casarán.

- Sicilia, Italia:
Comer pasta en Italia no suena muy raro, pero los sicilianos siempre reciben el año nuevo con un plato de lasaña para la buena suerte.

- Inglaterra:
El primer visitante el día de Año Nuevo te traerá suerte, buena o mala.

- Dinamarca:
Los daneses montan platos viejos para tirarlos en las casas de sus amigos. Creen que la porcelana rota significa más amigos.

- Francia:
Hay una buena cantidad de champán bebiendo y gritando en la víspera de Año Nuevo, pero para muchos franceses, el año nuevo comienza oficialmente con una torta de rey, "Galette des Rois", en la festividad conocida como Epifanía. La Epifanía, que celebra la llegada de los Reyes Magos para rendir homenaje al Niño Jesús, es honrada en la mayor parte de Francia el primer domingo de enero. El bizcocho redondo de pasta de almendras se corta en trozos y un niño se esconde debajo de la mesa para distribuirlo. Quien encuentre "la fève" - ​​el encanto escondido en su interior - es rey o reina por el día y puede elegir pareja.

- Vancouver, Columbia Británica:
Date un chapuzón en la Bahía Inglesa con el Polar Bear Club para lavar los pecados del año.

- Japón:
En la víspera de Año Nuevo, las campanas suenan 108 veces para ahuyentar 108 problemas. Todos los japoneses se ríen de los gongs porque se cree que compartir una risa alejará a los malos espíritus.

- Porcelana:
El Año Nuevo chino (programado para el 29 de enero de 2006) es el primer día del calendario lunar, por lo que también se le llama Año Nuevo Lunar. Esta festividad supera a todas las demás festividades en China, y las festividades duran 15 días. La cena de Nochevieja tiene mucho significado simbólico. Comer albóndigas implica riqueza porque tienen la forma de antiguos lingotes de oro o plata chinos. Todos, incluso los niños, beben un poco de licor, que es un símbolo de longevidad. Las personas también se regalan sobres rojos con dinero, símbolo de suerte y riqueza.

- Estados Unidos:
Se cree que los vítores salvajes al filo de la medianoche ahuyentan a los espíritus malignos. ¡Ahuyenta lo malo y haz sonar lo nuevo! Besar a su ser querido asegura que los lazos amistosos lo honrarán a usted y a la persona durante los próximos 12 meses.


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