Recetas tradicionales

Más allá de la Italia típica: visitando Risorgimento Resort, Lecce en Puglia

Más allá de la Italia típica: visitando Risorgimento Resort, Lecce en Puglia

Si eres un intrépido viajero de Italia que se ha aventurado mucho más allá de Roma, Toscana, Venecia y la costa de Amalfi, podrías considerar hacer tu camino a Puglia. Sentada en el talón de "la bota", Puglia es una región famosa por sus bailes folclóricos de Pizzica, ruinas históricas, productos frescos durante todo el año y muchos productores de alimentos artesanales. La histórica Lecce, la ciudad principal de Puglia, es una excelente base para sumergirse en el Salentoway de la vida. Abundan las opciones de alojamiento que van desde estadías en casas de campo hasta en casas de campo, pero para un hotel clásico en la ciudad, disfrute de una estadía en el suntuoso Risorgimento Resort.

Foto cortesía de Risorgimento Resort, Lecce

Originalmente construido como una mansión italiana para una familia prominente en 1880, Risorgimento Resort se reencarnó en 2007 como un hotel de cinco estrellas completamente restaurado y renovado. El vestíbulo del hotel se siente como una sala de estar de barrio con su propia biblioteca y galería con colecciones de artesanos locales de Puglia. Este talento regional también se extiende artísticamente al diseño de interiores a través de cerámica, terracota, piedra de Lecce, madera de olivo, hierro forjado, caña y bordados. Igual de impresionantes fueron los espaciosos baños en las habitaciones, que estaban lujosamente revestidos con paneles de mármol fino y equipados con duchas y bañeras de nivel spa.

Foto cortesía de Risorgimento Resort, Lecce

Para las opciones gastronómicas, el restaurante Le Quattro Spezierie del Risorgimento exhibe una forma igualmente venerada de expresión artística de Pugliese en sus deliciosas especialidades de la granja a la mesa. Para empezar, no se pierda sus desayunos variados diarios con deliciosos pasteles Pasticciotto caseros y Friselle completamente saludable, un pan seco suavizado con agua y cubierto con tomates frescos, aceite de oliva extra virgen y tomillo.

Salga del hotel a las antiguas calles adoquinadas pavimentadas con bloques de piedra caliza de Lecce y experimente la abundante vida callejera, varias catedrales barrocas y numerosos lugares de reunión como la Piazza del Duomo y la Piazza Sant’Oronzo. Alrededor de la zona, olivos aparentemente tan prolíficos como briznas de hierba forman arboledas centenarias que producen casi la mitad del suministro de aceite de oliva de Italia.

Bendecida con un sol cálido y brillante, acariciada por la brisa del mar Jónico que se mezcla libremente con el Adriático, la escarpada costa turquesa de Puglia no solo ofrece maravillosas oportunidades para bucear y tomar el sol, sino también microclimas distintivos para muchos viñedos familiares. Puglia se siente maravillosamente auténtica y cualquier viajero que se aventure por Italia debería hacer una parada en su viaje para experimentar todo lo que esta pequeña ciudad tiene para ofrecer.


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Tour gastronómico, enológico, culinario y cultural de Puglia

Tours por Italia & # 8211 Inmersión gastronómica en Puglia & # 8211 Tour de comida, vino, cocina y cultura

Descubrir Puglia

Experimente el campo, el mar y la ciudad mientras lo llevamos en un emocionante viaje culinario y cultural de Puglia y sus pueblos circundantes. Conocido por sus tradicionales casas-cúpula truillo encaladas, masías centenarias y cientos de kilómetros de costa mediterránea. Puglia definitivamente merece una visita si quieres comida fresca, sabrosa y local. Entre los platos que definen con más fuerza la cocina tradicional de Puglia, se encuentran la orecchiette con brócoli rabe, la focaccia de Apulia, el puré de habas y las verduras de achicoria, solo por citar algunos. Además, los vinos de Puglia son admirados dondequiera que vayan.

Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Tour gastronómico, enológico, culinario y cultural de Puglia

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Experimente el campo, el mar y la ciudad mientras lo llevamos en un emocionante viaje culinario y cultural de Puglia y sus pueblos circundantes. Conocido por sus tradicionales casas-cúpula truillo encaladas, masías centenarias y cientos de kilómetros de costa mediterránea. Puglia definitivamente merece una visita si quieres comida fresca, sabrosa y local. Entre los platos que definen con más fuerza la cocina tradicional de Puglia, se encuentran la orecchiette con brócoli rabe, la focaccia de Apulia, el puré de habas y las verduras de achicoria, solo por citar algunos. Además, los vinos de Puglia son admirados dondequiera que vayan.

Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Tour gastronómico, enológico, culinario y cultural de Puglia

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Experimente el campo, el mar y la ciudad mientras lo llevamos en un emocionante viaje culinario y cultural de Puglia y sus pueblos circundantes. Conocido por sus tradicionales casas-cúpula truillo encaladas, masías centenarias y cientos de kilómetros de costa mediterránea. Puglia definitivamente merece una visita si quieres comida fresca, sabrosa y local. Entre los platos que definen con más fuerza la cocina tradicional de Puglia, se encuentran la orecchiette con brócoli rabe, la focaccia de Apulia, el puré de habas y las verduras de achicoria, solo por citar algunos. Además, los vinos de Puglia son admirados dondequiera que vayan.

Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

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Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Experimente el campo, el mar y la ciudad mientras lo llevamos en un emocionante viaje culinario y cultural de Puglia y sus pueblos circundantes. Conocido por sus tradicionales casas-cúpula truillo encaladas, masías centenarias y cientos de kilómetros de costa mediterránea. Puglia definitivamente merece una visita si quieres comida fresca, sabrosa y local. Entre los platos que definen con más fuerza la cocina tradicional de Puglia, se encuentran la orecchiette con brócoli rabe, la focaccia de Apulia, el puré de habas y las verduras de achicoria, solo por citar algunos. Además, los vinos de Puglia son admirados dondequiera que vayan.

Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y quesos, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Experimente el campo, el mar y la ciudad mientras lo llevamos en un emocionante viaje culinario y cultural de Puglia y sus pueblos circundantes. Conocido por sus tradicionales casas-cúpula truillo encaladas, masías centenarias y cientos de kilómetros de costa mediterránea. Puglia definitivamente merece una visita si quieres comida fresca, sabrosa y local. Entre los platos que definen con más fuerza la cocina tradicional de Puglia, se encuentran la orecchiette con brócoli rabe, la focaccia de Apulia, el puré de habas y las verduras de achicoria, solo por citar algunos. Además, los vinos de Puglia son admirados donde quiera que vayan.

Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • Conoceremos a un quesero local para descubrir más sobre burrata, la prima salvajemente indulgente de la mozzarella.
  • Despiértese en un hermoso alojamiento de 4 y 5 estrellas.
  • Visite la ciudad de Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad está llena de "sassi", antiguas casas cueva restauradas para su uso actual como casas, tiendas y restaurantes.
  • Disfrute de las impresionantes vistas de la costa y las montañas.
  • Aprenda a cocinar auténtica comida pugliana.
  • Sobre todo, pruebe los deliciosos menús. Desde catas de vino, aceite de oliva y queso, hasta degustaciones completas, almuerzos al aire libre, banquetes y más.

Por qué elegir este tour

Este tour es ideal si solo tiene un horario de vacaciones limitado. O más bien, si desea experimentar una parte diferente de Italia que se jacta de ser uno de los principales destinos de viaje y la Florencia del Sur. Además, este recorrido gastronómico es perfecto para agregar a sus planes de vacaciones existentes.

Ofrecemos un itinerario planificado relajado como parte de este tour. Por lo tanto, si desea tener toda la logística a cargo para permitir la flexibilidad y la espontaneidad, este tour es para usted. Si es un viajero experimentado o más bien, esta es su primera vez en el extranjero, es bienvenido. Tour gastronómico perfecto para solteros o parejas que disfrutan de la camaradería de un entorno grupal.

Sobre todo, si te gusta conocer gente nueva y nuevas experiencias. Este Food Tour es para ti. Este es un recorrido gastronómico único y personalizado diseñado para un máximo de 12 personas. No es necesario tener grandes habilidades culinarias, solo amor por la buena comida.


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Experimente el campo, el mar y la ciudad mientras lo llevamos en un emocionante viaje culinario y cultural de Puglia y sus pueblos circundantes. Conocido por sus tradicionales casas-cúpula truillo encaladas, masías centenarias y cientos de kilómetros de costa mediterránea. Puglia definitivamente merece una visita si quieres comida fresca, sabrosa y local. Entre los platos que definen con más fuerza la cocina tradicional de Puglia, se encuentran la orecchiette con brócoli rabe, la focaccia de Apulia, el puré de habas y las verduras de achicoria, solo por citar algunos. Además, los vinos de Puglia son admirados dondequiera que vayan.

Además de las playas y los hermosos pueblos marinos, Puglia tiene un rico patrimonio arqueológico y cuenta con 3 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: Castel del Monte, Alberobello y el Santuario de San Michele Arcangelo. Debe dedicarse una mención especial a Lecce, comúnmente apodada “la Florencia del sur”. Junto con los monumentos arquitectónicos barrocos de la ciudad, las iglesias y los edificios religiosos, hay influencias griegas en el uso de la famosa "piedra de Lecce". cultura.

Destacados del Tour

  • Visite los talleres tradicionales y deléitese con la cerámica antigua y moderna de Grottaglie, la capital de la cerámica de Puglia.
  • We’ll meet a local cheese-maker to discover more about mozzarella’s wildly indulgent cousin, burrata.
  • Wake up in beautiful 4 and 5 star accommodation.
  • Visit the city of Matera, UNESCO World Heritage Site. The city is filled with ‘sassi’, ancient cave dwellings restored for current use as homes, shops and restaurants
  • Take in the breathtaking views of coast and mountains.
  • Learn to cook authentic Puglian food.
  • Most of all, sample mouth-watering menus. From wine, olive oil and cheese tastings, to full degustations, alfresco lunches, banquets and more.

Why Choose This Tour

This tour is ideal if you only have a limited holiday schedule. Or rather, if you are wanting to experience a different part of Italy that boast being one of the top travel destinations and the Florence of the South. In addition, this Food Tour is perfect to tack onto your existing holiday plans.

We offer a relaxed planned itinerary as part of this tour. Therefore, if you like to have all the logistics taken care of to allow for flexibility and spontaneity this tour is for you. Whether you are a seasoned traveller or rather, this is your first time overseas, you are welcome. Perfect food tour for singles, or for couples who enjoy the comradery of a group setting.

Above all, if you enjoy meeting new people and new experiences. This Food Tour is for you. This is a unique, bespoke food tour tailored to a maximum of 12 people. It is not necessary to have great cooking skills, just a love of beautiful food.


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