Recetas tradicionales

Este depurador de $ 6 es la mejor manera de limpiar verduras, según los compradores de Amazon

Este depurador de $ 6 es la mejor manera de limpiar verduras, según los compradores de Amazon

Tiene más de 1,000 reseñas de cinco estrellas.

Cada producto que presentamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si realiza una compra utilizando los enlaces incluidos, es posible que ganemos una comisión.

Ingrese al cepillo para vegetales Good Grips de Oxo. La pequeña pero poderosa herramienta está diseñada específicamente para lavar alimentos como papas, aguacates, zanahorias y más. Los compradores de Amazon dicen que es uno de los mejores dispositivos para limpiar productos y que cuesta solo $ 6.

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Hecho con cerdas de nailon, el cepillo es lo suficientemente flexible como para llegar a rincones y recovecos incómodos y duradero para cientos de usos. Su cuerpo de goma se adapta cómodamente a la palma y es antideslizante, incluso cuando está mojado. Además, el cepillo se puede lavar en el lavavajillas para facilitar la limpieza.

El cepillo para verduras es la elección de Amazon en la categoría y ha obtenido miles de críticas positivas de los clientes que confirman que realmente facilita el lavado de los productos.

"Este es el tercero de estos excelentes pinceles que he comprado", escribió uno. “Son fáciles de sujetar y las cerdas son lo suficientemente suaves como para doblarse pero lo suficientemente fuertes para frotar. Úselo en una papa y compárelo con lo que usaba antes, este cepillo limpia mejor con menos esfuerzo ".

Otro comentó lo duraderos que son: “Es muy fácil de limpiar con solo tirarlo en el lavavajillas. Las cerdas se han mantenido muy bien a lo largo de los años. ¡Voy a continuar siete años con el mismo pincel! "


Cuando se trata de un hogar limpio, ¿no deberían los productos que usa también ser lo suficientemente limpios para su salud y el medio ambiente? Eso es lo que los fabricantes detrás de una nueva ola de productos de limpieza se han estado preguntando durante años. Resulta que muchos de los limpiadores convencionales del mercado no son tan limpios. "Los productos que creemos que están mejorando nuestro hogar son en realidad algunos de los más tóxicos", dice Allison Evans, fundadora de la empresa de limpieza completamente natural y recargable Branch Basics. Evans lanzó la idea por primera vez con su tía, Marilee Nelson, y su amiga, Kelly Love, después de que los tres experimentaron cambios de salud que cambiaron sus vidas después de deshacerse de sus hogares de los productos químicos domésticos comunes. ¿Su línea de pensamiento? Tenía que haber una forma diferente y menos dañina de limpiar.

Pero el mundo de la limpieza ecológica no se trata solo de crear fórmulas más naturales y concentrados a base de plantas. Para Sarah Paiji Yoo de Blueland & mdash, que vende juegos de botellas recargables y concentrados de limpieza en forma de tabletas activadas por agua, los desechos plásticos que vienen con muchos productos de limpieza eran otro gran problema que debía abordarse. "Me horroricé al saber cuántos microplásticos flotan en nuestras aguas", dice Yoo, quien pronto decidió trabajar para reducir su consumo personal de plástico. "Pero me di cuenta de que no tenía muchas opciones como consumidor para eliminar los envases de plástico de un solo uso para productos domésticos".

¿La solución? Encuentre una manera de vender más de las cosas que los consumidores realmente necesitan y mdashsafe limpiadores concentrados que realmente funcionan y mdashminus todos los empaques adicionales. Y Yoo no está solo. Vea quién más está sacudiendo la industria de la limpieza con productos que le brindan más de lo que usted necesita (¡y a menudo por menos dinero, para empezar!) y menos de lo que usted y la madre naturaleza pueden prescindir.


3 mitos sobre el lavado de frutas y verduras, y cómo hacerlo bien

Esto es lo que necesita saber sobre la limpieza de sus productos.

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Foto de: Jacobs Stock Photography Ltd / Getty Images

Jacobs Stock Photography Ltd / Getty Images

Las frutas y verduras son importantes para una dieta saludable, pero literalmente van de la granja a la mesa para llegar a usted, y quién sabe si ese viaje incluyó una parada en el piso de la tienda de comestibles. Entonces, ¿cómo debe lavar sus productos cuando los lleve a casa? Hay muchos mitos dando vueltas y estamos desacreditando los más populares.

Mito: Producir spray o jabón es la mejor manera de limpiar sus frutas y verduras

Hecho: Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), no se recomienda lavar frutas y verduras con jabón, detergente o lavado de productos comerciales. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) tampoco recomiendan lavar frutas y verduras con jabón, detergente o productos comerciales. Los residuos de jabón o detergente pueden permanecer en los productos. La FDA no ha evaluado la seguridad de los residuos que quedan de los jabones y detergentes si se ingieren.

Mito: es necesario lavar los productos prelavados

Hecho: Muchas frutas y verduras precortadas, en bolsas o envasadas están prelavadas y listas para comer. Esto estará escrito en el paquete y puede usar el contenido sin más lavado; las pautas utilizadas en las instalaciones de empaque son extremadamente estrictas. Si lava los productos, en realidad tiene una mayor probabilidad de contaminarlos porque los llevará a múltiples lugares alrededor de su cocina, incluido un fregadero llamativo.

Mito: use lejía diluida para destruir los gérmenes en los productos frescos

Hecho: La lejía puede destruir microorganismos dañinos, ¡pero no debe ingerirse! Nunca debe lavar sus productos con lejía o una solución de lejía diluida.

Cómo lavar sus productos

La Asociación para la Educación en Seguridad Alimentaria recomienda limpiar los productos correctamente y correrlos suavemente con agua corriente fría. Si sus productos tienen un exterior duro, como el melón o la piña, use un cepillo de cerdas duras y limpio con agua corriente.

El CDC brinda aún más detalles sobre el lavado de productos frescos. Recomiendan limpiar las frutas y verduras antes de comerlas, cortarlas o cocinarlas, a menos que el paquete diga que las frutas y verduras han sido lavadas (como las espinacas tiernas empaquetadas triplemente lavadas). También recomiendan lavar o restregar los productos con agua corriente, incluso si no se va a comer la cáscara, ya que la suciedad o los gérmenes de la piel pueden penetrar en las frutas y verduras cuando las corte. Además, corte las áreas dañadas o magulladas antes de preparar o comer. Para secar frutas y verduras, use una toalla de papel limpia.

Si está trabajando con algo como espinacas, puerros u otras verduras de hoja verde que pueden tener mucha suciedad, coloque el producto en un recipiente grande con agua fría, agítelo para quitarle la arena, levántelo y escurra en un recipiente. colador. Debes asegurarte de no volcar el agua arenosa sobre la comida, intenta colocar el colador dentro del recipiente para que puedas sacar las hojas fácilmente. Si aún queda arena en la comida, repita el proceso.

Toby Amidor, MS, RD, CDN, es un dietista registrado y consultor que se especializa en seguridad alimentaria y nutrición culinaria. Ella es la autora de The Greek Yogurt Kitchen: más de 130 recetas deliciosas y saludables para cada comida del día.

* Este artículo fue escrito y / o revisado por un nutricionista dietista registrado independiente.


5 consejos sobre la cosecha de verduras para aprovechar al máximo su jardín

Cultivar un huerto en casa es una excelente manera de incorporar vegetales saludables de cosecha propia en su dieta. El momento y los métodos adecuados para recolectar la cosecha no siempre son obvios. Cosechar verduras en el momento adecuado asegura que obtendrá el máximo valor nutricional y un almacenamiento más prolongado de los productos de su jardín. Además, existen prácticas herramientas y técnicas de cosecha que ayudan a mantener la productividad de las plantas del jardín y agilizan la producción de cultivos durante la temporada de crecimiento. Siga leyendo para conocer nuestros mejores consejos para la cosecha de verduras.

Cosecha a menudo

Claudia Totir / Moment / Getty Images

A diferencia de los agricultores que traen cultivos enteros a la vez, los jardineros de traspatio tienen la ventaja de recoger verduras individuales cuando están en la etapa perfecta de madurez. La cosecha constante mantiene las plantas de hortalizas en producción por más tiempo.

Cuando comience la temporada de cosecha, planee visitar el huerto al menos dos o tres veces por semana para revisar las verduras que están listas para cosechar. Cuando recoja, asegúrese de cosechar completamente todas las verduras maduras. Las verduras maduradas en el jardín tienen el mayor valor nutricional y son estables en la cocina para uso fresco hasta por una semana si se almacenan correctamente. Si se dejan en el jardín, comienzan a deteriorarse en solo uno o dos días.

Incluso las hierbas se benefician de la práctica de la recolección frecuente, por ejemplo, lea sobre la importancia de podar la albahaca.

Más grande no siempre es mejor

Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

Es divertido cultivar plantas de jardín gigantes, pero el tamaño grande de algunas verduras es un signo de mala calidad. Las verduras como las judías verdes, la calabaza de verano, los pepinos, las berenjenas y la okra saben mejor y son más nutritivas cuando se cosechan antes de que sus semillas se hayan desarrollado por completo. Las verduras de hoja verde como la col rizada, las espinacas, las acelgas y la lechuga tienen un sabor y una textura excelentes cuando son jóvenes y tiernas. Se vuelven duros y amargos con el tamaño y la edad. Otros cultivos, como pimientos, tomates y melones, necesitan crecer a su tamaño completo antes de madurar por completo.

Coseche en clima fresco y seco

El mejor momento para cosechar es temprano en un día seco. Las plantas se rehidratan durante la noche y convierten los almidones que se forman durante el día en azúcares. Los productos cosechados por la mañana son más crujientes, jugosos y dulces. Manipular plantas húmedas no solo es incómodo, sino que puede propagar las esporas de enfermedades de una planta a otra. Es mejor dejar que la lluvia y el rocío se evaporen antes de trabajar en el jardín.

Tenga útiles herramientas de cosecha

Silvia Jansen / Getty Images

Algunas verduras maduras se desprenden fácilmente de su planta madre cuando están maduras para la cosecha. Algunos tomates, pepinos y pimientos pueden requerir un juego de tijeras de podar o tijeras de podar para evitar dañar la planta. Use podadoras limpias y afiladas o un cuchillo de cosecha para cortar calabaza, repollo, brócoli, maíz dulce y otras verduras de tallo grueso.

Tijeras de podar Vivosun con cuchillas de precisión curvas recubiertas de titanio, $ 6.99 de Amazon

Afloje la tierra alrededor de zanahorias, cebollas, papas, nabos y otras hortalizas de raíz con un tenedor de jardín.

Ames Garden Spading Fork, $ 30.66 de Walmart

Los contenedores de cosecha adecuados vienen en todos los materiales, formas y tamaños, pero su mejor opción es uno que se lave fácilmente.

Cesta de cosecha de colador de jardín Hutzler, $ 28.73 de Home Depot

No se lave hasta que esté listo para comerlo

Lavar los productos agrícolas directamente del jardín no es necesariamente útil y, de hecho, puede hacer que tengan una vida útil más corta. El prelavado puede aumentar la posibilidad de que el producto se eche a perder prematuramente debido a la humedad adicional que tiene. Las verduras frescas pueden simplemente ir del jardín a la casa. Solo asegúrate de que estén completamente secos primero. Simplemente cepille el polvo y la suciedad y tráigalos adentro. Los tubérculos fangosos deben sentarse en un lugar sombreado hasta que se pueda quitar la tierra suelta y seca. Asegúrese de lavar bien las verduras con agua del grifo cuando las prepare para comer.


¿Es el limo para limpiar coches la mejor manera de limpiar tu coche?

Para probar nuestra baba, la comparamos con un kit de limpieza completo, que incluye esponjas, botellas rociadoras, un cubo gigante, un paño de microfibra y un cepillo de crin. Luego, configuramos nuestro temporizador y comenzamos a limpiar.

Primero, comparamos los dos métodos, la masilla y nuestro kit de limpieza “tradicional”, en cuanto a velocidad. Esta fue una victoria para el método tradicional, que limpió un lado del auto muy sucio de este editor en solo cinco minutos y 20 segundos. Mientras tanto, la masilla hizo el trabajo un minuto más lento.

A continuación, comparamos el precio. El limo para limpiar autos es barato y vale cada centavo. Nuestro kit de limpieza costó alrededor de $ 50, que era alrededor de siete veces más caro. Anota uno por el limo

Finalmente, comparamos ambos métodos en cuanto a la efectividad general. La masilla de limpieza fue un caso sólido aquí, ya que puede entrar en espacios con los que otros suministros de limpieza nunca podrían soñar. Aún así, no es tan versátil como arsenal literal de herramientas de limpieza, así que le dimos esta ronda a nuestro kit tradicional.

Entonces, ¿el limo para limpiar autos es la mejor manera de limpiar tu auto? No. Pero es la herramienta perfecta para agregar a cualquier otra cosa que ya tenga. Recoge suciedad, hojas, pelusa, migas y cualquier otra cosa que puedas soñar con derramar, todo mientras parece sacado de la película. Flubber.

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Cómo limpiar hongos

La única "herramienta" que necesita es una toalla de papel.

Para todos los hongos (excepto colmenillas)

Use una toalla de papel húmeda o un cepillo suave para hongos (Joie Mushroom Brush, $ 6.10, Walmart) para limpiar cada hongo, uno a la vez, para eliminar la suciedad. Podemos imaginar la pregunta de seguimiento ahora: ¿Cómo se limpian los hongos cuando no se tiene tiempo para limpiar cada uno individualmente? Le otorgamos permiso para enjuagar ligeramente los hongos con agua fría y secarlos con toallas de papel. Don & apost remojar los champiñones. Debido a que absorben agua como pequeñas esponjas, los champiñones se ganan y se doran muy bien cuando se cocinan si están llenos de agua.

Aunque los portobellos son más grandes que la mayoría de las otras variedades, así es como se limpian los hongos portobello también. Siga leyendo para aprender más sobre sus branquias.

Cómo limpiar las morillas

Corte una rodaja fina de la parte inferior de cada tallo y, si lo desea, corte los champiñones por la mitad desde el tallo hasta la punta. Enjuague con agua fría para eliminar la suciedad y los insectos. Si los hongos se ven limpios, esto puede ser suficiente; de ​​lo contrario, un breve baño en agua ligeramente salada saca los insectos y la suciedad restantes. Si está en remojo, cambie el agua según sea necesario hasta que se eliminen la suciedad y los escombros. Enjuague bien las colmenillas, séquelas y úselas en lugar de otros hongos en las recetas. Agregue hongos colmenillas limpias a esta pizza de colmenillas y espárragos o nuestra mezcla de hongos cocidos en la sartén.


Cuando viaje a través de zonas muertas o pasos de montaña, los audiolibros y las listas de reproducción sin conexión lo mantendrán despierto y entretenido. Descárgalos en casa antes de salir para que puedas ponerlos en cola en el coche.

Puede empacar una almohada tradicional, pero si ocupa demasiado espacio, simplemente corte un rectángulo largo de tela de felpa, como chenilla, de un suéter viejo para usarlo como cojín para el cinturón de seguridad. Dobla el rectángulo en tercios y une los lados. Deje un extremo abierto y agregue relleno adentro. Termine de coser y envuelva la tela alrededor de su cinturón de seguridad con cierres de velcro o cinta extraíble. El acolchado puede funcionar fácilmente como almohada o cojín para el cuello.


Los 10 mejores aceites para cutículas, según los expertos

No importa si sus uñas siempre están perfectamente pulidas, si prefiere ir al natural o si se encuentra en algún punto intermedio, el aceite para cutículas es un activo invaluable para todas y cada una de las rutinas de manicura. El nombre es algo engañoso porque, si bien hace maravillas cuando se trata de hidratar la cutícula (la piel alrededor del lecho ungueal), también es ideal para las uñas mismas.

Los aceites para cutículas pueden penetrar las uñas profunda e instantáneamente, manteniéndolas hidratadas, flexibles y saludables, explica la famosa artista de uñas Elle. "Las uñas son como una esponja: cuando están deshidratadas, se endurecen y pueden agrietarse y volverse quebradizas", señala. Y, hasta el punto de proteger la piel, los aceites para cutículas son maravillosos para evitar que la cutícula y otra piel alrededor de las uñas se sequen y provoquen padrastros, señala la manicurista Anastasia Totty, educadora de LeChat Nails. (Relacionado: Las mejores cremas de manos, según dermatólogos)

Aquí y apostar las buenas noticias: usar uno es ridículamente simple. "Un poco rinde mucho, así que todo lo que tienes que hacer es aplicar una o dos gotas encima o alrededor de la uña y masajearla suavemente", dice Totty. Además, los aceites para cutículas están formulados para absorber rápidamente, por lo que no tienes que preocuparte por cualquier residuo graso sobrante. Si bien puedes aplicar un aceite para cutículas sobre esmalte o incluso acrílicos, asegúrate de masajear un poco debajo de la uña también, agrega. (A veces, el esmalte puede impedir la penetración).

Elle sugiere aplicar un aceite para cutículas al menos unas cuantas veces al día, pero señala que después del contacto con el agua, piense en lavarse las manos, ducharse, lavar los platos, es el momento más importante. Cuando se trata de elegir una buena fórmula, recomienda buscar aceites de cultivo que contengan vitamina E o aceite de jojoba, dos hidratantes de primer nivel tanto para la piel como para las uñas. (Relacionado: Cómo prevenir la piel seca y opaca en invierno)

¿Listo para dominar tu juego de cuidado de uñas? Compre los 10 mejores aceites para cutículas a continuación, según lo recomendado por expertos y reseñas de clientes.


41 productos en Amazon que se han vuelto extremadamente populares de boca en boca

En marketing, la lealtad del cliente es una de las formas de publicidad más valiosas que existen, y como escritor de marketing y ávido comprador en línea, he visto los beneficios de ambos lados. Las pequeñas empresas (que de otro modo no podrían permitirse la exposición) obtienen un reconocimiento muy merecido, mientras que los compradores obtienen recomendaciones reales e imparciales de personas reales que han probado el producto y que realmente lo han amado. En resumen, el marketing de boca en boca es una de las mejores formas de aprender sobre productos que realmente valen la pena.

Pero, ¿qué sucede si sus amigos no son necesariamente grandes compradores o si prefieren categorías de productos diferentes? Afortunadamente, en esos casos, Internet te respalda. Algunos productos tienen miles de reseñas para respaldarlos, mientras que otros son reconocidos constantemente en foros y sitios web de discusión como Reddit. Luego están las publicaciones de blog, los tutoriales de YouTube, las campañas de financiación colectiva y los comentarios de las redes sociales. Cuando no tienes una comunidad real de compradores, los extraños en Internet están más que dispuestos a compartir sus opiniones honestas.

Entonces, si siempre estás en el mercado de productos que son altamente recomendados, mira estas 41 cosas geniales, todas están disponibles en Amazon, y todas ganaron la mayor parte de su popularidad porque la gente real no podía dejar de delirar sobre ellas.


4 cosas que voy a comprar para limpiar profundamente mi casa esta primavera

Esto es obsesionado: mi columna semanal dedicada a compartir todas las cosas que me encantan a mí y a aposmo en este momento, desde ideas únicas de comida y regalos hasta destinos de viaje y productos de belleza, además de algunos consejos y trucos para vivir tu mejor vida.

Me he vuelto poético en esta columna sobre mi desdén por la limpieza. Puedo nombrar aproximadamente 372,000 cosas que prefiero hacer en mi día libre que fregar el inodoro o desinfectar mi cocina. Entonces, cuando encuentro productos que Realmente me dan ganas de limpiar (o al menos hacer el proceso un poco más fácil), tengo que compartirlos con ustedes. Además, el clima primaveral más cálido me da ganas de abrir mis ventanas y convocar a las criaturas del bosque para limpiar mi casa como en Blancanieves. Pero como no tengo ningún pájaro o conejito mágico que me ayude a limpiar, aposve reuní cuatro productos que son básicamente como tener un par de manos extra. Todos estos productos cumplen una doble función para ayudarlo a hacer el trabajo más rápido, para que pueda volver a hacer las cosas que realmente disfruta (como atracar Netflix o ir de excursión con su perro).